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新颖的制冰将打断传统方法

2018-4-17 12:40:42点击:
    上海制冰厂近年来,中国餐饮行业如雨后春笋般涌现,其中包括符合大众消费的各种饮品店。餐饮开店,产品是核心,定位是关键。所有的运营都是围绕定位、以产品为核心来运转。从产品上来说,要问当今什么最迷年轻人的心,那就只能说是饮品了。上海制冰公司然而,新茶饮火爆的背后,租金人工等固定费用的不断增长。

    利润压力被挤兑;出餐时间慢导致返台率低;出品质量不可控等三大问题是阻碍餐饮业可持续发展的重要因素。就拿夏季热门的冰冻饮品举例,商用制冰机作为制作饮品标配的设备,一台安全放心的制冰机显得尤为重要。来自日本的专业制冰机艾世铭教你如何5招打破餐饮运营僵局:出品质量有保障,需要解决饮品材料稳定问题店铺出品是店铺口碑的有效传播者。

    就拿咖啡店为例,饮品质量好,自然受到很多顾客的喜爱。除了奶茶原料以及咖啡豆等原料皆需从正规的渠道采购之外,还有往往最容易被商家忽视的就是饮品当中的冰块,高质量的冰块中心温度更低,不易融化,能够保持饮品风味;同时,冰块良好的形状和透明度,也能为冰饮的颜值加分。

    高质量冰块的产出需要依赖先进的制冷技术,艾世铭制冰机来自于日本,专注中国市场,对中国餐饮用冰市场分析后,推出具性价比的制冰机,适合水吧、餐饮市场的专业制冰机机型。由艾世铭制冰机制作出来的冰块完整,上海降温冰块硬度高,温度低,冰块晶莹剔透,不易融化,冷却饮品速度快,十分适合主攻高端饮品市场的商家使用。